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科威特人宴请待客礼仪

科威特全国居民95%以上信奉伊斯兰教,是一个穆斯林国家,绝大多数风俗礼仪都与宗教有联系。

    科威特人有殷勤好客的传统,主人招待客人常常是慷慨解囊,倾其所有,千方百计地让客人感到高兴满意,日后还来作客。科威特流行一种举世特殊的待客习俗,远方的客人即使是陌生人,要在家中留宿3天以上,天天以丰盛的饭菜招待,3天之内主人不问客人姓名,也不介绍自己的姓名,以此来表示自己的热情。招待客人吃饭,请一个客人,要准备3个人以上的饭菜,不能出现饭后盆干盘净的场面,剩下的饭菜要比吃掉的多,以显示主人对客人的慷慨、大方。

    到科威特朋友家里拜访、作客,应按主人提议或同意的时间抵达,早到或迟到都会显得不礼貌。如果因故迟到,要向主人讲明原因,表示歉意。见面可称男主人为先生,称女性为太太或小姐。科威特人同客人见面要握手、拥抱、亲吻,以表示关系亲密。这在科威特是最高的待客礼仪。行拥抱和亲吻礼也是有讲究的,表达的方式很多:普通百姓见到埃米尔(国家元首),吻其双肩,对他肩负祖国重任、治理国家表示尊敬和爱戴。亲朋好友相见,相互亲吻对方左右面额,按右、左、右的顺序亲吻3下,亲吻时,嘴里发出“叭”、“叭”、“叭”的亲吻声,显示心情激动或亲密无间。家庭成员或家族的人见面,相互亲吻对方的前额。以上这些见面礼仅限于男性之间。科威特女性出席有男宾参加的公共场所,在家里一般不见男客。

    男女之间的见面礼是相互点头致意,在必须同男客握手的情况下,便撩起自己衣袍的一角,包住自己的手,同男性礼节性地握一下,从而避免同男性的直接肌肤接触。科威特的穆斯林认为,只能向安拉鞠躬、低头、因而在科威特没有见面行鞠躬、低头礼的,即使平民百姓见到埃米尔也不鞠躬、低头。

    客人进入室内,要主动问候主人家中的人,有子女在场,要主动与他们握手,对年幼的孩子还应亲抱一番,表示热情与喜爱。对于家中饲养的猫、鹰等宠物,不要显示出害怕、厌恶的表情,更不要用脚踢这些动物。在主人邀请之下坐到指定的位置上,主人送上来的加糖红茶及咖啡,要双手接过,说一声谢谢,并要尽量喝掉。交谈中客人对主人要使用礼貌语言,如“您好”、“谢谢”、“打搅 啦”等;说话时不要用手指指人,不要拉拉扯扯,不要唾沫四溅,态度要诚恳,讲话要得体。 

    科威特人多选择饭店宴请外宾,吃的是西餐,如果要好的朋友则请到家中,用传统饭菜招待。吃饭时,将准备的饭菜一次性上齐,宾主洗过手后,开始用手抓食物,待客的传统饭菜有烤红鱼、烤羊肉、洋葱炒米饭、咖喱牛肉炒米饭、三角包等。主人总是不时地将烤鱼、烤羊肉撕碎后放人客人面前的盘子里,显得异常亲密友好。

    饭后,主人多要招待客人吃水果。科威特是沙漠国家,自然条件差,粮食、蔬菜、水果都要依赖进口,市场上价格一般比较贵,用水果招待,表示主人对待朋友的一番心意,客人即使吃得再饱,也要多少尝一点,以领受主人的深情厚意。

    客人起身告辞时,主人还要为客人举行熏香告别仪式。主人递上一盏铜制香炉,炉内的炭火燃烧着檀香木,冒着香喷喷的青烟,客人接过后,将香烟往自己怀里扇几下,回递给主人。最后,主人拿出一杯香水,客人摊开手掌.主人往客人手掌里滴几滴,客人将香水涂到脸上或脖子上,顿时浑身溢香。客人要再三诚恳地感谢主人的盛情款待,如果是第一次交往的朋友,可以说:“非常高兴同您相识,希望我们相互间再有见面的机会。”“请代我向您全家人问好!”“欢迎您有机会到我家里作客。”

    客人离家时,主人总是要挽着客人胳膊,依依不舍地送到院门外,并要再一次握手、拥抱、亲吻,客人也应握手、拥抱、亲吻以回敬,最后相互道别。

2005-3-9 来源:


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